LES VIGNERONS DE SERIGNAN

« Cave coopérative à Sérignan, cépages Syrah, Grenache et Chardonnay. »

Serignan · 34410

Repères

Cuvées
15
Robes
Rouge×3Blanc×2blanc/rosé/rouge×2Rosé×1blanc/rouge×1rosé/effervescent×1rouge/blanc×1rosé/blanc×1
Cépages signature
Syrah · Cabernet-Sauvignon · Chardonnay · Cinsault · Grenache Noir
Certifications
Agriculture biologique
Appellations
IGP Coteaux de Béziers · AOP Languedoc · IGP Pays d'Hérault · IGP Pays d'Oc
Commune
Serignan

Chapitre II

L'éditorial.

Sérignan — 15 cuvées en Coteaux de Béziers et Languedoc, 11 médaillées, Terra Vitis et AB.

À Sérignan, en bord de plaine biterroise, la cave Les Vignerons de Sérignan rassemble une quinzaine de cuvées entre AOP Languedoc, IGP Coteaux de Béziers, IGP Pays d'Hérault et IGP Pays d'Oc.

La cave porte les labels Qualité Sud de France, Vignobles et Découvertes, Bienvenue à la Ferme et la certification Terra Vitis, et travaille certaines cuvées en Agriculture Biologique.

L'encépagement est représentatif du Biterrois côtier : Muscat et Aramon en tête, complétés par les grands classiques languedociens, exprimés en sept rouges, sept blancs, cinq rosés et une cuvée effervescente.

Onze cuvées sur quinze ont été distinguées, ce qui place la structure parmi les coopératives régulièrement primées sur la sélection Coteaux de Béziers.

Deux références passent par un élevage en barriques pour les profils de garde, et le millésime 2024 alimente l'essentiel de la gamme actuelle.

L'offre conjugue une lecture polyphonique des cépages méditerranéens et un ancrage touristique clair sur la rive gauche de l'Orb.

Chapitre II

Les cuvées

rouge2022
La Tentation Rouge
1
IGP Coteaux de Béziers
Cabernet-Sauvignon 70% · Syrah 30%
IGP Coteaux de Béziers
blanc2022
La Tentation Blanche
1
IGP Coteaux de Béziers
Chardonnay 70% · Viognier 30%
IGP Coteaux de Béziers
rosé2022
La Tentation Rosée
4
IGP Coteaux de Béziers
Grenache 70% · Cinsault 30%
IGP Coteaux de Béziers
blanc2022
Lo Vièlh Muscat Sec
3
IGP Coteaux de Béziers
Muscat d'Alexandrie 100%
La cuvée Lo Vièlh Muscat Sec du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge2022
Lo Vièlh Aramon
2
Aramon 100%
La cuvée Lo Vièlh Aramon du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge2022
L'Entre 2 Fleuves Terres Hautes
3
AOP Languedoc
Syrah 80% · Grenache Noir 20%
La cuvée L'Entre 2 Fleuves Terres Hautes du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc/rosé/rouge2022
L'Entre 2 Fleuves Terres Basses
1
Merlot 70% · Cabernet-Sauvignon 30%
La cuvée L'Entre 2 Fleuves Terres Basses du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc/rouge2022
Les Épicuriens
4
Syrah 80% · Grenache Noir 20%
La cuvée Les Épicuriens du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc/rosé/rouge2022
Les Tables Marines
IGP Pays d'Hérault
Carignan 40% · Merlot 30%
La cuvée Les Tables Marines du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rosé/effervescent2022
Les Estivales
1
Pinot Noir 100%
La cuvée Les Estivales du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Vin rosé à la robe lumineuse et à la bouche fraîche, il se distingue par sa vivacité aromatique et son équilibre entre fruit et minéralité. Idéal pour les moments partagés autour de la table méditerranéenne. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge/blanc2022
Les vagues en fête
1
Pinot Noir 100%
La cuvée Les vagues en fête du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rosé/blanc2022
L'épure
Clairette · Grenache Blanc
La cuvée L'épure du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Vin rosé à la robe lumineuse et à la bouche fraîche, il se distingue par sa vivacité aromatique et son équilibre entre fruit et minéralité. Idéal pour les moments partagés autour de la table méditerranéenne. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
2022
Les Orpellières
Chardonnay 100%
La cuvée Les Orpellières du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
2024
Le Trésor
1
IGP Pays d'Oc
Syrah 100%
La cuvée Le Trésor du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
2022
Cartagène
Syrah 100%
La cuvée Cartagène du LES VIGNERONS DE SERIGNAN, située à Serignan, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Coteaux de Béziers. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.